随着我国人民生活水平提高和人口老龄化，我国18岁及以上人群糖尿病患病率为11.2%，,已成为世界上糖尿病患者最多的国家。糖尿病是由于胰岛素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢性疾病。糖尿病分为1型糖尿病、2型糖尿病、特殊类型糖尿病和妊娠期糖尿病，其中2型糖尿病占糖尿病85-90%。
糖尿病的典型症状是“三多一少”，即多饮、多食、多尿、体重减轻。
糖尿病高危人群: 年龄≥40岁、糖尿病家族史、超重、肥胖、有妊娠糖尿病或巨大儿生产史的女性、静坐生活方式、高血压、高血脂等。
饮食控制、适量运动是糖尿病防治的基础治疗。饮食控制包括控制饮食总量及调整饮食结构。全天进食总量要按理想体重和体力活动量来确定，理想体重（千克）=身高（cm）－105。一天所需要的总能量=理想体重（千克）×每千克理想体重所需要的能量。
调整饮食结构 1 主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆占1/3。注意土豆、红薯、山药、南瓜等淀粉含量较高的食物，如食用，需相应减少主食量。少吃消化吸收快的食物如米粥、煮烂的面条等,三餐以混合面馒头或二米饭为主。2 多吃蔬菜，建议餐餐有蔬菜，每日蔬菜摄入量500g左右，其中绿叶菜不少于70%；两餐之间适量选择低糖水果，如苹果、梨、草莓、柚子、西瓜等，每天200g左右(总量约一个中等大小的苹果)。3 适量选择低脂肪肉类（鱼、鸡、猪瘦肉和牛羊瘦肉）每天100-150克，每天不超过1个鸡蛋。4 奶类豆类天天有，每天摄入200-300ml牛奶，大豆及坚果共30-50g。5 少油少盐，成人每天植物油25-30g(白瓷勺约2勺半—3勺的量)，每天食盐不超过6g(约1个啤酒瓶盖的量)。 6 推荐饮用白开水，成人每天1500—1700ml，也可选择淡茶水。
定时定量，细嚼慢咽，改变进餐顺序，先吃菜，再吃肉，最后吃主食的进餐顺序有利于患者血糖控制。
规律有效的运动，以有氧运动为主，如快走、慢跑、骑自行车、游泳、太极拳等。餐后运动每次20-30分钟，运动轻微出汗，心率达到50%-70%的最大心率（最大心率=220－年龄）效果最佳。空腹血糖＞16.7 mmol/L时待血糖控制后再开始运动，为防止低血糖避免在空腹时运动。
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撰稿：王艳红（兴安盟人民医院营养科）
编辑：李敏
审核：郑晓金
