学生营养与近视防控知识

 内蒙古营养学会“冬季校园营养与食品安全科普大讲堂”系列讲座呼市疾控中心第三场于2019年1月10日下午在呼市第十七中学二楼报告厅举办。出席本场讲座的有内蒙古营养学会副理事长王红霞、呼市第十七中学校长张瑞清、副校长杨广春和学校一、二年级学生家长，共计500余人。本次讲座题目是“学生营养与近视防控知识”，由呼市疾控中心学校卫生科科长乌兰其木格主讲。她从学生常见病营养不良、肥胖、近视的患病现状入手，对《中国学龄儿童膳食指南（2016）》、《综合防控儿童青少年近视实施方案（2018）》进行了解读。同时着重对如何养成良好的健康饮食行为习惯、近视防控的重点知识进行了宣讲。通过图片、实例的分享，使家长们对学生规律饮食、天天喝奶、科学用眼、护眼等健康知识有了新的科学的认识，自己也要以身作则，带动和帮助孩子养成良好的健康行为习惯。讲座现场气氛活跃、生动有趣。 校方领导表示今后将继续与疾控部门合作，做好学生家长的健康教育科普工作，使学生、家长真正受益。呼市疾控中心学校卫生科科长乌兰其木格做报告呼市第十七中学校长张瑞清、副校长杨广春和学校一、二年级学生家长，共计500余人听取本次讲座我会理事及会员与呼市第十七中学校领导合影留念http://www.nmgyyxh.com/Kpyd_kpydxx_Detailsid_636.html（点击链接下载讲座内容）

饮用水监测与净水技术的选择

 2019年1月9日由内蒙古营养学会主办，呼和浩特市疾病预防控制中心承办的“冬季营养与食品安全科普大讲堂”在国药控股国大药房内蒙古有限公司举行。本次讲座由内蒙古营养学会副理事长王红霞主持，主讲人为呼和浩特市疾病预防控制中心崔建平副科长。他就社会关注的饮用水安全及净水技术问题进行了讲解。随着现代工业的发展及农药化肥的广泛使用，生命之源——水的安全越来越受到环境污染的威胁。崔建平副科长从饮用水卫生标准，监测指标，数据分析及净水技术的选择等方面对药店从业人员进行了科普性的深入浅出的讲解。通过这次讲解，大家对我们喝的水的水质状况有了一个全面的了解，从而引导我们每个人每个家庭能够正确的饮水，最终保证我们健康的体魄。国药控股国大药房内蒙古有限公司姜学恕副总、范雪莲副总及近百名职工，部分营养学会会员参加讲座。呼和浩特市疾病预防控制中心崔建平副科长做报告国药控股国大药房内蒙古有限公司近百名职工与营养学会部分会员参加讲座国药控股国大药房内蒙古有限公司姜学恕副总、范雪莲副与我会理事及会员合影留念http://www.nmgyyxh.com/Kpyd_kpydxx_Detailsid_637.html（点击链接下载讲座内容）

学会邀请中国农科院专家做食品稳定同位素研究讲座

  2019年1月9日下午内蒙古营养学主办的“冬季营养与食品安全科普大讲堂第八场：稳定同位素在食物真实性判别及产地追溯中的应用”讲座在内蒙古食品检验检测中心开讲。稳定同位素分析是一个高新的技术，也是食品分析领域新的研究热点，虽然专业性很强，但充分满足了本领域研究生和专业人士的渴求，满足了我学会某些会员单位和研究团队的需要。内蒙古食品检验检测中心、内蒙古农业大学食品学院和自治区农牧业科学院80余名食品检验人员、研究生和专家参加了本次讲座和交流。本次讲座由张宏博理事组织和主持，学会郭军理事长、孙海洲副理事长参加，并同赵燕博士进行了交流。讲座后郭军理事长介绍说“冬季营养与食品安全科普大讲堂”受到了科协的大力支持，希望未来能邀请更多专家来开讲和交流，进一步增强学会科普和学术氛围，满足会员和研究团队对最新科技知识的渴求，学会将一如既往的在全年各个季节把科普和学术讲坛办下去。为扩大讲座后效，赵燕博士的课件已上传至我学会网站科普网页http://www.nmgyyxh.com/Kpyd_kpydxx_Detailsid_631.html。 讲座后食品检验检测中心还为参加讲座的研究生安排了内蒙古食品检验检测中心的系统介绍和参观，他们感觉收获满满。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 赵燕 副研究员做“稳定同位素在食物真实性判别及产地追溯中的应用”讲座到场专业人士正在全神贯注、兴趣盎然地听讲座参会人员与赵燕博士/副研究员进行学术讨论内蒙古农业大学食品院研究生在内蒙古自治区食品检验检测中心进行参观学习撰 稿 人：杨惠茹    摄  影：雒帅

2018冬季校园营养与食品安全科普大讲堂第六场

 内蒙古营养学会“冬季校园营养与食品安全科普大讲堂”系列讲座第六场于2019年1月4日上午在内蒙古农业大学食品学院举办。本轮讲座有幸邀请到了内蒙古伊利实业集团股份有限公司创新中心技术法规总监李琴高级工程师。本场讲座题目为“乳品标签标识法律法规解析”，李琴总监首先向大家介绍了中国食品法规监管体系，之后通过分析几个食品安全事件对《食品安全法》进行了简要解读，随后结合具体案例对乳品标签相关的法律法规及乳品相关的标签标准进行了详细专业的讲解，同时也提醒大家我们正处于一个变化迅猛的世界，因此要保持积极端正的心态去应对未来的变化与挑战。本场讲座李琴总监结合生产一线的相关事例对乳品标签标识法律法规进行了生动切实、深入浅出的讲解，近百名学生、老师和专业人士受益。内蒙古农业大学食品科学与工程学院郭军教授主持了本次讲座。内蒙古伊利实业集团股份有限公司创新中心技术法规总监 李琴 高级工程师做“乳品标签标识法律法规解析”讲座到场师生正在全神贯注，兴致勃勃地听讲座撰 稿 人：刘宇婷     摄  影：雒帅

2018冬季校园营养与食品安全科普大讲堂第五场

内蒙古营养学会“冬季校园营养与食品安全科普大讲堂”系列讲座第五场于12月27日上午在内蒙古农业大学食品学院举办。本轮讲座主讲人为内蒙古农业大学食品科学与工程学院营养与食品安全团队闫鑫磊博士。随着人民生活水平的提高，饮食来源和食用方式的多样化，由食源性寄生虫病造成的食品安全问题日益突出，闫鑫磊博士首先向大家介绍了我国寄生虫病的流行情况，之后从食源性寄生虫的种类、特征、感染途径及预防措施四个方面对我国常见食源性寄生虫进行了通俗易懂、生动形象的讲解。同时也提醒大家寄生虫就在我们身边，因此要养成良好的生活和饮食习惯。本场讲座闫鑫磊老师通过诙谐风趣的讲解及大量切实的举例引起了学生极大的兴趣，让学生对寄生虫有了新的认识与了解，本场精彩讲座在全场同学们热烈的掌声中圆满结束，共100多名学生受益。同时，呼和浩特市疾病预防控制中心同步开展的科普宣传活动也在火热进行中！内蒙古农业大学食品科学与工程学院 闫鑫磊 博士 做“我国常见食源性寄生虫的流行与预防”讲座同学们正在全神贯注，兴致勃勃地听讲座呼和浩特市疾病预防控制中心营养科 王红霞 科长 做“食品安全进社区”专题讲座撰 稿 人：刘宇婷       摄  影：雒帅

2018冬季校园营养与食品安全科普大讲堂第三和第四场

内蒙古营养学会“冬季校园营养与食品安全科普大讲堂”系列讲座第三场和第四场分别于12月23日下午和24日上午在内蒙古农业大学食品学院和伊利集团总部举办。本轮讲座邀请到了国家食品安全风险评估中心营养风险评价室李建文副研究员。他从食品安全风险评估的基本概念，问题的解决思路，案例分析以及国内外食品安全风险评估机构几个方面对内蒙古农业大学食品科学与工程学院师生进行了足足4小时的讲座。在伊利集团李建文副研究着重讲述了食品安全风险评估原则、评估程序及食品安全评估实效，伊利集团质量管理部和研发部技术人员和管理人员听取了本次报告。两场讲座也对我国反式脂肪酸，膳食铜摄入及游离糖摄入风险评估结果和进展进行了介绍，近200名研究生、老师和专业人士受益。内蒙古营养学会理事长郭军教授介绍了本轮科普讲堂的背景，也谈了学科与学会学术相互促进的效果和意义。食品质量与安全系主任乌云达来副教授主持了农大讲座，品控经理万鹏主持了伊利集团的讲座。国家食品安全风险评估中心李建文副研究员在内蒙古农业大学食品学院做报告内蒙古农业大学食品学院食品质量与安全系主任乌云达来主持了讲座内蒙古营养健康管理协会刘竞谦会长和营养健康讲师图雅等一行参加了讲座内蒙古营养学会理事长郭军教授介绍讲座背景以及学科专业与学会学术相互促进国家食品安全风险评估中心李建文副研究员在伊利集团做报告，学会郭军理事长陪同编辑：汪洋      摄影：汪洋      发稿：雒帅