不要坐失良“肌”

撰稿:郑晓金 内蒙古自治区人民医院临床营养中心 内蒙古营养学会会员 营养医师 发稿：吴艳 鲁燕

疫情当前打好“营养战”！健康营养膳食锦囊请收好！

来源：“FM经济祝您健康”微信公众号 科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，增强营养储备，有助于新冠肺炎的防控与救治，也有助于保障身体健康。《大医生来了》今日邀请了内蒙古自治区人民医院临床营养中心主治医师 阿丽玛、师磊，为大家带来疫情期间的营养建议。　今日大医生 阿丽玛，内蒙古自治区人民医院临床营养中心主治医师，国家注册营养师，全国 “十佳营养师”， 中国好营养科普达人。内蒙古自治区科学技术协会第八届委员；中国研究型医院学会营养医学专业委员会青年委员；中国营养学会社区与营养管理委员会委员；中国中西医结合学会营养学专业委员会学术委员；内蒙古营养学会理事；内蒙古科普专家团成员。师磊，内蒙古自治区人民医院临床营养中心主治医师，国家注册营养师 ，内蒙古营养学会临床营养分会委员，全国临床营养学会加速康复学组委员。给免疫力“升级”1、保持合理膳食 疫情期间，既要保证充足的能量摄入，又要注意保持食物比例。放视频合理饮食的总原则是：食物多样，每天摄入的食物涵盖谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽蛋肉类、奶制品及大豆坚果。饮食的总量要适宜，不节食、不偏食、不暴饮暴食。必须注意少盐、少油。2、补充维生素、矿物质和微量元素维生素C、维生素A、B族维生素，微量元素如铁、锌、硒等，是参与免疫反应的生理活性物质。为强身健体、增强免疫力，阿丽玛医生建议大家，可以适当补充维生素和微量元素。放视频占人体总重量不到万分之一的必需微量元素有14种，它们分别是铁、锌、铜、钴、锰、铬、硒、碘、氟、镍、钒、钼、硅、锡，可以说它们量少能力大，千万不可忽视。人体所需要的各种微量元素可以从食物中得到补充。由于各种食物所含的微量元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种微量元素的需要。3、把食欲“召唤”回来少食多餐，足量饮水食欲不佳者可以考虑少食多餐，选择营养丰富又易于消化的低脂少渣半流质。多饮水既能增加液体，也补充一部分电解质。慢慢吃，注意清洁口腔吃饭时不妨尝试放慢吃饭速度，增加咀嚼过程时间，有助于消化道积极运输和吸收营养物质，并且能够缓解压力，提升食欲。饭后要漱口，注意清洁口腔，可以增加味蕾的敏感性，提升食欲。整体上注意吃动平衡疫情期间外出减少，尤其要注意吃动平衡，以免增重。可以将主食改为粥、汤面类，减少烹调油，将部分脂肪较高的肉类替换为豆制品，有节制地吃坚果和零食，预防体重增加。注重情绪管理 居家隔离的人难免情绪不安，甚至影响作息，不妨尝试转移注意力,主动屏蔽负面信息，加强与他人的沟通，疏解情绪。多接触日光，把您的“阵地”从书桌或床上，转移到阳台或窗边。提倡公筷，减少餐具共用趁此次疫情，提倡家庭成员使用相对独立的餐具，减少病毒及细菌传播，针对防控疾病从生活习惯上做出积极改变。发稿：吴艳 鲁燕

宅离痛风远一点

疫情之下宅家“休养生息”的日子里，大家拿手的家常菜轮番体验了一番，做菜的段位与品味都有了极大的提高，随着疫情防控的的延长，全民厨神开始纷纷上线，体验与制作别样的美食。不能出去吃火锅，自己煮；不能出去吃烧烤，自己烤；不能出去喝奶茶，自己创...... 厨艺增长的背后，小心痛风正在悄悄靠近你哦～高尿酸血症与痛风密不可分，有些患者即使已诊断为高尿酸血症，但常因没什么不适症状而忽略了必要的生活方式干预和饮食营养治疗，其实二者皆是高尿酸血症及痛风干预的重要措施，其作用已广受认可，下面我们再来看看高尿酸血症及痛风防控的小常识。那我们小结一下就是要：慧吃慧动，保持适宜体重，重视生活方式调整及饮食营养干预，如血尿酸水平持续升高也不要忽略了其必要的临床治疗。下面为大家奉上饮食宜忌及常见食物嘌呤一览表，以供参阅～作者：内蒙古自治区人民医院 临床营养中心 芦建慧主治医师、注册营养师发稿：吴艳

中国-WHO联合考察报告发布-2020年2月29日

来源：中国CDC，学习强国29日，国家卫生健康委发布《中国-世界卫生组织新型冠状病毒肺炎（COVID-19）联合考察报告》，公布了对新冠肺炎的最新研究结果与应对措施。报告指出，中国采取了历史上最勇敢、最灵活、最积极的防控措施。1.病毒属性：新冠病毒是一种动物源性病毒；在武汉发现的早期病例被认为是通过动物传染到人的途径感染，截至2月25日，尚未查明动物来源。2.病毒宿主：蝙蝠似乎是该病毒的宿主，但中间宿主尚未查明。3.病毒特点：新型冠状病毒是一种新出现的病原体，传染性强、传播速度快。它既不是SARS，也不是流感。4.传播途径：新冠肺炎在无防护下通过飞沫和密切接触在感染者和被感染者之间发生传播，在医疗机构中或可存在因医疗操作产生气溶胶而发生空气传播的可能，粪-口传播似乎并不是主要传播方式。5.传播来源：到目前为止，绝大多数病例是来自武汉或湖北或与之有直接联系。社区传播非常有限，人际传播主要在家庭中发生。6.易感人群：新冠肺炎病毒几乎人人易感，感染后是否具有免疫力需进一步研究；真正的无症状感染者比例尚不明确，但相对较罕见，也不是传播的主要驱动因素。7.患者特征：新冠肺炎患者通常在感染后平均5至6天（平均潜伏期5至6天，范围1至14天）出现轻度呼吸道症状和发热等症状，多数患者为轻症可痊愈，重症和死亡高危人群为年龄60岁以上。8.医务人员感染：流调显示，许多医务人员病例可能是在家庭内而非医院感染的。湖北以外地区的医务人员感染很少见。医疗机构医务人员感染并不是新冠肺炎在中国的主要传播特征。9.中国措施：中国采取了坚定有力的综合性非药物性干预措施，非常有效地切断病毒传播途径，为全球应对新冠肺炎提供了重要经验。这些措施包括：开展积极主动监测，迅速发现并立即诊断、隔离病例，严格追踪并隔离密切接触者，引导民众理解并接受上述措施。10.公众建议：认识到新冠肺炎是一种全新出现的令人关注的传染性疾病，但只要采取正确的应对措施，疫情暴发就可以得到控制，患者大都能够康复；立即采取并落实最为严格的预防措施，勤洗手，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻；时时关注新冠肺炎及其体征和症状（如发热、干咳）的最新信息，不断调整应对策略；人人做好准备，通过各种方式积极参与到疫情防控中来，严格保持“社交距离”，努力帮助老年人等高危人群。（附件）《中国-世界卫生组织新型冠状病毒肺炎（COVID-19）联合考察报告》.pdf推荐审核：老学生  发稿：吴艳

新型冠状肺炎防控之营养战“疫”

新型冠状肺炎防控之营养战“疫”.pdf制作人：阿丽玛，内蒙古自治区人民医院 临床营养中心 主治医师，国家注册营养师，全国 “十佳营养师”， 中国好营养科普达人，内蒙古科普专家团成员。目前任中国研究型医院学会营养医学专业委员会青年委员；内蒙古自治区科学技术协会第八届委员；中国营养学会社区与营养管理委员会委员；中国中西医结合学会营养学专业委员会学术委员；内蒙古营养学会理事，内蒙古营养膳食标准化技术委员会委员。

《新冠肺炎防控期间营养膳食指导（漫画版）》

来源：中国营养学会https://mp.weixin.qq.com/s__biz=MzA5MDE5NzIxMg==&mid=2655757329（点击链接查看详细内容）战“疫”的这段时间，您是否寝食难安？其实，“好好”吃饭，也是战“疫”处方！为了帮助与疫情做斗争的广大群众，依照国家卫生健康委员会和中国营养学会编写的疫情防控期间系列膳食指导，中国营养学会联合有来医生和清华大学出版社，采用漫画的形式编写了这本《新冠肺炎防控期间营养膳食指导（漫画版）》，针对一般人群以及老年人、孕产妇、儿童、素食者等特定人群的营养需求，组织专家研究并提出膳食/喂养指导建议，并对特殊时期食材采购和储存提供一些实用技巧。本书提供膳食指导建议，并辅以漫画这种通俗易懂的方式表达，以“一小时科普”的方式与全国读者见面。期待本书能够给广大读者在抗疫期间合理膳食提供一些帮助。书籍资料下载：中国营养学会漫画版新冠肺炎防控期间营养膳食指导.pdf推荐审核：老学生  发稿：吴艳