反食品浪费法宣传|内蒙古自治区人民医院临床营养中心

  勤俭节约是中华民族传统美德，坚决制止餐饮浪费，切实培养节约习惯。内蒙古自治区人民医院临床营养中心开展“反对食品浪费，培育节俭美德”宣传工作。  深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，广泛宣传《反食品浪费法》，倡导厉行节约、文明用餐、反对浪费新风尚，12月6日、7日下午4：00，分别在内蒙古自治区人民医院营养食堂、临床营养中心示教室进行《反食品浪费法》现场解读，食堂管理及工作人员参加现场培训；张贴“光盘行动”宣传标语，提醒大家文明就餐；在营养宣传角设立“光盘餐车”，使就餐人员进行相互监督。本次培训旨在要求食堂工作人员在日常工作中减少食品浪费；引导就餐人员勤拿少取、文明就餐。‍12月3日至7日，内蒙古自治区人民医院门诊大厅、儿科候诊大厅进行视频宣传。文|图：杨帆编辑：李敏审核：阿丽玛

内蒙古营养学会喜获“2021全民营养周示范单位”称号

  2021年10月15日，由国民营养健康指导委员会办公室指导、中国营养学会主办的“中国营养学会第九届理事会第十次常务理事会暨第五次理事扩大会”在北京召开，国家卫健委食品司领导及中国营养学会领导出席会议。内蒙古营养学会监事会主席郭军教授、内蒙古营养学会理事长郭瑞芳到会。在“2021年全民营养周总结交流会”上对在活动中表现优秀的单位颁发奖励，内蒙古营养学会被授予“2021全民营养周示范单位”称号。 “2021全民营养周系列活动”精彩回顾  本届全民营养周活动规模较2020年显著增加。团队参与数量39个，团队参与数较2020年增长4个（增长38%）；活动场次480次，较2020年活动场次增长32次（增长7.1%）；参与专家、科技人员及志愿者人数2073人，较2020年增长966人（增长8.7%）；受众人群622423人次，较2020年增长35682人（增长6.1%）；覆盖社区146个，较2020年增长98个（增长204%）。本次全民营养周活动受到我区媒体的大力支持，期间电视台、广播、网站均增开全民营养周专题，邀请内蒙古营养学会专家进行撰稿、采访、科普知识宣传等活动，收听/收看人数达458000人以上。内蒙古自治区卫生健康委员会、内蒙古自治区科学技术协会进行活动指导监督。  营养宣传材料继续推陈出新，设计制作全民营养周吉祥物奶牛公仔，以乳牛作为吉祥物主体，其所产牛乳作为优质蛋白的来源，强调了乳制品在膳食中的重要性；身着蓝色蒙古袍，脚蹬印有祥云图案的蒙古靴，展现我区地域文化。吉祥物制作两款周边：1、身藏《中国居民膳食指南（2016）》核心宣传内容的小牛公仔，每个公仔中的知识不重复；2、环保购物袋，印有吉祥物图案的帆布袋，环保与营养宣传相结合。纪念品累计发放1000份。  特色活动  1、内蒙古自治区人民医院临床营养中心营养医师制作营养知识图片，面向全区招募500名普通群众担任科普知识传播志愿者，转发朋友圈进行营养知识打卡活动，为期10天，利用网络平台在全民营养周期间将营养知识进行传播，集中增加曝光度，提升全民关注度参与性。本次活动受到大家热烈欢迎，担任科普志愿者的成员将继续定期推送内蒙古营养学会专家撰写的科普文至朋友圈进行长期宣传与学习。本次活动受众人群达278000以上。  2、营养食堂试点创建：推进全区开展标准化营养食堂创建工作。进行从业人员营养知识培训，制定营养食谱、特色食谱（孕妇餐等），出具营养标识，开展营养宣传工作，提倡开设节约型营养食堂（餐厅）。本次试点食堂选取呼和浩特市新城区政府食堂、呼和浩特市海关、呼和浩特市实验幼儿园、内蒙古自治区人民医院职工食堂开展营养食堂建设工作。营养角设立：开展以“三减知识问答”、“营养知识有奖问答”、“节约粮食-空盘有礼”、 “秀出你的好身材”网红打卡墙等互动活动，开展营养评估、营养查体、营养咨询、宣传手册发放、张贴宣传海报等活动。活动惠及人数12800人以上。‍  3、同时我学会编译的蒙文版《中国居民膳食指南（2016）》免费为各盟市发放；专家组深入146个社区、66个旗县村落进行营养精准扶贫，发放营养宣传材料35000份，，控盐勺5000把，创建农牧民微信群23个，进行线上宣传，受众人群36000人以上；结合地域特点，开展蒙医，中医药知识宣传普及，加强乳，肉，肉苁蓉等特色食资源及我区益生菌开发研究宣传；开展膳食调查，绘画竞赛、晒出营养餐盘等评选活动，实行“云科普”，“云问诊”等便捷咨询途径；内蒙古自治区妇幼保健院等区内妇幼专科医院开展孕产妇、婴幼儿特色课堂。孕期瑜伽、孕期课堂缓解孕妇焦虑情绪，做好生产准备；根据不同月龄宝宝特点进行体检、测评，帮助家长了解宝宝成长特点；开设家长课堂指导辅食制作、与宝宝互动交流。受众家庭523个，受众人数1869人。  2021年全民营养周内蒙古营养学会贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030）》，坚持以提高公众营养认知能力，普及科学营养理念为己任，继续着力扎根基层，将营养健康知识送到基层，联动盟市旗县单位，吸纳更多营养行业人才加入到营养宣传团队中来，开发多形式科普材料，共同为自治区营养事业出力。  健康梦，也是中国梦！健康中国，营养先行！  建设健康北疆，建设健康内蒙古，我们将继续努力！文|图：杨帆编辑：李敏审核：阿丽玛

2021年度注册营养师/注册营养技师水平评价考试呼和浩特考点顺利举行

  10月17日上午，2021年度注册营养师/注册营养技师水平评价考试在全国25个考点同时举行，呼和浩特首次设立考点，考场位于ATA国际认证中心呼和浩特考站昶辰教育考试中心。考试设专家巡考组全程巡考，由内蒙古营养学会监事会主席郭军教授和内蒙古营养学会理事长郭瑞芳主任担任巡考专家，内蒙古营养学会常务理事王欢担任巡考秘书，从检查考点考场布置、抓严抓实疫情防控措施，规范考务管理，严肃考风考纪等方面进行巡查督导。  考点严格落实防疫措施，考生入场须出示行程码，测温，考场为考生准备了免洗手消毒液，75%酒精湿巾以及备用外科口罩，营造了舒适、公平、公正的考试环境。近60名考生参加了考试，考生们高度重视，精神饱满，认真答题，考场秩序井然。  注册营养师/注册营养技师水平评价考试是中国营养学会面向会员和全社会提供的营养及营养相关专业从业人员能力水平评价服务，自2016年开考至今，内蒙古营养学会已有150余人取得注册营养师/注册营养技师证书。下一步，我学会将继续竭诚为广大会员服务，搭建平台，推动内蒙古地区的营养师职业发展。文|图：王欢审稿：郭瑞芳编辑：李敏审核：阿丽玛

内蒙古营养学会老年营养分会开展重阳节义诊活动

   2021年10月13日下午2：30，内蒙古营养学会老年营养分会，在呼和浩特市敬老院开展了以“浓浓敬老情，关爱老人身”为主题的重阳节义诊活动。学会的志愿者们为敬老院的老人进行健康义诊、健康讲座、心理慰藉等活动。   内蒙古自治区人民医院老年医学中心副主任医师莎其尔和主治医师娜日松，共同为老人们讲授关于老年失能综合征的相关知识，以及合理的饮食指导和运动指导，将理论与实际操作相结合，用通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了保健养老的方法。此次讲座受到了老人的一致好评，老人们纷纷表示，在今后的生活中将纠正错误的生活习惯，树立正确的健康理念。   讲座结束后，内蒙古自治区人民医院干部保健所的莎其尔副主任医师，赵炜祎、娜日松主治医师共同为老年患者进行义诊，解答相关疾病问题，并去房间为卧床老人进行针对性检查。   老人是一个具有独特性的弱势群体，不仅日常生活需要照料，心理层面也要多加关注。志愿者们不仅给老人们送来专业的知识和指导，同时还在活动筹备期间，与老年人闲话家常，给老人带去情感上的关爱。撰稿：娜日松（内蒙古自治区人民医院老年医学中心）编辑：李敏审核：阿丽玛

关注全民饮食健康，共同推进营养食堂创建

       为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动(2019-2030年))《国民营养计划(2017-2030年)》，引导餐饮业不断增强菅养健康意识，提升营养健康服务水平，按照国家卫生健康委发布的《营养健康食堂建设指南》要求，自治区卫生健康委进行部署和安排，内蒙古营养学会、呼和浩特市疾控中心食品与饮用水卫生所积极响应，进行营养食堂创建推进工作。  根据《营养健康食堂建设指南》要求，需强化组织保障、组建营养健康管理委员会；进行实地考察、学习借鉴：明确责任分工、发挥专业优势进行餐饮人员的业务能力培训；推进合理膳食及“三减”营养理念、制定营养食谱；进行日常宣传工作，设立“营养健康角”现场配备食物宝塔、皮尺、身高体重计、握力器等营养评估工具及自助监测点。  10月12日，内蒙古营养学会常务理事、呼和浩特市疾控中心食品与饮用水卫生所主任检验技师杭静、医师杨莉一行来到内蒙古自治区人民医院职工餐厅，参观交流营养食堂推进工作。目前新城区政府食堂、内蒙古自治区人民医院职工餐厅、呼市一中学生餐厅、呼市实验幼儿园、回民区第一回族幼儿园、阿拉善盟中心医院职工食堂、通辽市医院食堂等7家单位已全面开展营养食堂工作。  营养食堂推进工作采取“边建设、边宣传、边推进”的工作模式，目前正在逐步完善及推广中。文|图：杨    帆编 辑：李    敏审 核：阿丽玛

“食品安全重于泰山”内蒙古营养学会开展营养食堂食品安全专项培训

  9月29日下午3：00，内蒙古营养学会组织开展“营养食堂食品安全专项培训”。本次培训邀请呼和浩特市疾病预防控制中心食品与饮用水卫生所王红霞所长进行授课，内蒙古自治区人民医院临床营养中心郭瑞芳主任主持培训。内蒙古自治区人民医院总务处伙食管理科、内蒙古自治区人民医院临床营养中心部分工作人员、内蒙古营养学会营养食堂创建指导小组成员参加现场培训。本次培训线上同步直播，区内多家营养食堂创建单位在线学习。  学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等作为集中用餐单位的食堂更应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，只有不断加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，才能降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。王红霞所长将食品安全标准与日常现场处理的食物中毒事件相结合，深入简出为大家分析从采购、制备、烹调、保存每一步操作如不正确对待均存在食品安全风险，强调餐饮行业从业者在日常工作中一定要重视食品安全的问题。  会后，内蒙古自治区人民医院总务处伙食管理科管理人员就突发食品安全事件与王红霞所长进行交流。撰稿：杨帆照片：王烜编辑：李敏审核：阿丽玛