内蒙古营养学会第四届理事会第六次会议召开

2022年7月27日，内蒙古营养学会第四届理事会第六次会议在呼和浩特市以线上形式顺利召开。会议由郭瑞芳理事长主持，学会监事会主席郭军、秘书长王红霞、常务理事及理事等 70 余人出席会议。郭瑞芳理事长首先就2022年下半年学会重点工作进行部署，强调继续围绕党建工作、科普宣传、会员服务及学会建设等方面开展相关工作，持续为提升学会影响力、组织凝聚力和自我发展能力而不断奋斗。阿丽玛副秘书长汇报了关于“科普工作示范学会”的工作计划及下半年的学术活动安排，介绍了学会成功申报科普工作示范学会的过程，重点强调了第一个工作周期的具体工作要求、绩效目标及活动分工。学会将继续把科普工作作为学会工作的重中之重，大力开展全区范围的科普工作。马翠翠理事做了《“营养指导能力提升培训试点”工作安排》的汇报，详细介绍了营养指导能力提升培训试点的创建背景、申报过程及未来工作安排。同时针对课程设置、课时安排及授课老师等问题征求了理事会的意见。王欢常务理事就“青年科研基金”及伦理委员会委员增补相关事宜进行汇报。青年科研基金的设立充分体现了学会服务会员的宗旨，也为学会青年工作者展示自我和发挥自我提供了良好的平台。最后，学会各位理事围绕以上工作计划与安排展开了热烈讨论、积极主动申请承担各项任务，并提出建设性意见。最终通过了“科普工作示范学会”本年度工作计划、“营养指导能力提升培训试点”相关工作安排及“青年科研基金”申报等内容，为学会下半年各项重点工作有序开展奠定了基础。撰稿：阿丽玛审稿：郭瑞芳编辑：李敏

内蒙古营养学会荣获“科普工作示范学会”称号

为进一步推动内蒙古自治区科学技术协会所属学会科普工作高质量发展，自治区科协开展科普工作示范学会申报工作。根据《内蒙古科协关于申报科普工作示范学会的通知》要求，学会进行申报工作，经初审、汇报答辩及专家评审等层层考核，内蒙古营养学会荣获“科普工作示范学会”称号！体现了学会一直扎实推进营养健康工作、全力开展营养健康科普工作的成效。内蒙古营养学会将继续把科普工作作为学会工作的重中之重，充分发挥学会涵盖行业多、人员分布广、传播渠道新的优势，大力开展全区范围的科普工作，打造有影响力的、高质量“品牌”学会，助力国民营养健康工作。

2022肠道科学与艺术—内蒙古农业大学站

近年来，肠道日趋成为生命科学和大健康领域的创新高地。肠道作为“人体的第二大脑”，其健康也日益受到大众关注。为了提升公众的肠道健康意识。热心肠研究院携手全国上百家科研院校、医院、企业，共创本次“肠道科学与艺术”科普插画巡展活动，以更加新颖有趣的方式普及人人都该知道的健康“肠”识。5月29日至6月2日， 内蒙古农业大学与热心肠研究院共同举办2022“肠道科学与艺术”科普插画巡展活动，30余名一线插画师，9种画风，110幅原创作品多维度呈现关于肠道健康的18个主题知识。内蒙古营养学会名誉理事长张和平教授、副理事长孙志宏教授受邀参观展览，与老师学生们共同探讨肠道研究前沿和肠道健康知识。‍‍撰稿：韩海峰审稿：孙志宏编辑：李敏校对：阿丽玛

内蒙古自治区2022年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在呼和浩特市隆重举行

为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动，5月13日，由内蒙古自治区卫生健康委员会主办，内蒙古营养学会承办的以“会烹会选 会看标签”为主题、“健康中国 营养先行”“膳食新指南 健康常相伴”为口号的全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在内蒙古自治区呼和浩特市宜居酒店隆重举行。出席本次启动仪式的领导和嘉宾来自内蒙古自治区卫生健康委员会、内蒙古自治区科学技术协会、内蒙古自治区教育厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区乡村振兴局、内蒙古自治区体育局、内蒙古自治区广播电视局、内蒙古自治区市场监管局、呼和浩特市疾病预防控制中心、内蒙古农业大学、内蒙古自治区人民医院及内蒙古营养学会等单位。内蒙古营养学会郭瑞芳理事长致开幕辞，今年全民营养周将以膳食指南核心信息为依托，突出食物、膳食和营养健康知识及技能传播，以全民动员为目的，全面提升公民健康素养和科普公共服务能力，为全民科学素质提高和健康中国建设做贡献。为此内蒙古营养学会将联合全区同仁开展为期一周的主题系列活动，旨在向社会广泛传播合理膳食的健康理念，提升社会影响力和全民参与度。最后郭瑞芳理事长倡导广大营养健康科技工作者、营养师发挥主力军作用，以传播营养理念为己任，以实现健康中国为目标，不忘初心，砥砺前行。内蒙古自治区科学技术协会学会部刘卫江部长随后发言，历届“全民营养周”系列主题活动，既反映出了国民营养健康理念的进步，也体现了党和国家对人民健康的高度关注与责任担当。刘卫江部长指出，营养健康工作是健康中国战略的有机组成，需要社会各界携起手来，积极投入到营养健康工作中，在全社会共同营造出关注营养与健康的良好氛围，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递。内蒙古自治区卫生健康委员会常青副主任发言指出，党的十九大提出“实施健康中国战略”，自治区党委、政府高度重视，先后印发一系列重要文件，将营养健康工作作为健康内蒙古建设、健康中国建设的重要内容推进。自治区卫生健康委高度重视，每年投入专项资金大力开展各类营养健康教育和科普宣传活动，联合自治区教育厅、自治区广电局、自治区市场监管局、自治区科协等单位共同努力，取得了显著成效。常青副主任呼吁社会各界、广大新闻媒体关注营养、关心健康、关爱儿童青少年，并持续关注后续丰富多彩的宣传活动，积极参与到营养健康这项伟大而任重道远事业中来，以科学、合理、健康的理念创造新生活，早日实现“健康梦，中国梦”！上午9点55分，常青副主任、刘卫江部长和郭瑞芳理事长移步主席台共同按下今年“全民营养周”的启动键，现场领导和嘉宾进行合影留念，现场气氛被推向高潮。在随后的“会烹会选，会看标签”活动、DIY膳食搭配活动、营养知识问答和特色营养菜品展示等环节，现场嘉宾纷纷参与其中并积极互动，大家在一片欢声笑语中交流了营养健康知识，尤其是现场布置和发放的内蒙古营养学会吉祥物“营养健康牛”的口罩、围裙、营养知识贴等细节，受到了现场嘉宾的一致好评，此类活动对公众巩固健康饮食习惯、培养选择健康食物和健康烹饪行为等具有深远意义。聚焦今年营养周口号“膳食新指南 健康常相伴”，内蒙古营养学会副秘书长阿丽玛医师就2022年4月发布的最新版《中国居民膳食指南》进行了详细解读。内蒙古自治区人民医院临床营养中心马翠翠医师也围绕“学生营养与健康”主题，开展了《知营养，防肥胖，小朋友如何会吃会动不变小胖墩》的专题讲座，助力促进学生人群的营养与健康。此次启动仪式的顺利举行标志着2022年全民营养周已在全区正式拉开序幕，接下来的一周，内蒙古自治区各盟市和有关单位将陆续开展系列活动，联合主流媒体和新媒体宣传，普及营养健康知识，使公众了解食物、提高健康素养，让营养意识和健康行为代代相传，为建设健康内蒙古、健康中国做出贡献。撰稿：白乌日娜、娄婷婷审稿：郭瑞芳编辑：李敏校对：阿丽玛

《中国居民膳食指南（2022）》一图读懂

编者按：膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施《健康中国行动》（2019-2030年）和《国民营养计划》（2017-2030年）的一个重要技术支撑。2022年4月26日上午，《中国居民膳食指南（2022）》发布会在京举行。【平衡膳食八准则——核心推荐】准则一  食物多样，合理搭配核心推荐：●  坚持谷类为主的平衡膳食模式。●  每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。●  平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。●  每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。准则二  吃动平衡，健康体重核心推荐：●  各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。●  食不过量，保持能量平衡。●  坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6 000步。●  鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。●  减少久坐时间，每小时起来动一动。准则三  多吃蔬果、奶类、全谷、大豆核心推荐：●  蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。●  餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。●  天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。●  吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。●  经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。准则四  适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉核心推荐：●  鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。●  每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。●  少吃深加工肉制品。●  鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。●  优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。准则五  少盐少油，控糖限酒核心推荐：●  培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。●  控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。●  反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。●  不喝或少喝含糖饮料。●  儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。准则六  规律进餐，足量饮水核心推荐：●  合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。●  规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。●  足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1 700ml，成年女性每天喝水1 500ml。●  推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。准则七  会烹会选，会看标签核心推荐：●  在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。●  认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。●  学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。●  学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。●  在外就餐，不忘适量与平衡。准则八  公筷分餐，杜绝浪费核心推荐：●  选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。●  食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。●  讲究卫生，从分餐公筷做起。●  珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。●  做可持续食物系统发展的践行者。‍来源：中国营养学会

《中国居民膳食指南（2022）》在京发布

 膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实行《健康中国行动》（2019-2030年）和《国民营养计划》（2017-2030年）的一个重要技术支撑。2022年4月26日上午，《中国居民膳食指南（2022）》发布会在京举行。       来自国家卫生健康委食品司、中国科协科普部、中国疾控中心、中国健康教育中心、国家食品安全风险评估中心、农业农村部食物与营养发展研究所、国家体育总局体育科学研究所的有关领导和专家，中国居民膳食指南修订专家委员会成员以及中华预防医学会、中国医师协会、中国学生营养与健康促进会、中国食品工业协会、中国营养保健食品协会、中国健康促进与教育协会的领导，以及人民日报、新华社、中央电视台、光明日报等主流媒体代表参加。发布会现场自1989年首次发布《中国居民膳食指南》以来，我国已先后于1997年、2007年、2016年进行了三次修订并发布，在不同时期对指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥了重要作用。在国家卫生健康委等有关部门的指导和关心下，中国营养学会组织近百位专家对膳食指南再次进行修订，经过近三年的努力，在对近年来我国居民膳食结构和营养健康状况变化做充分调查的基础上，依据营养科学原理和最新科学证据，结合当前疫情常态化防控和制止餐饮浪费等有关要求，形成《中国居民膳食指南研究报告》，并在此基础上顺利完成《中国居民膳食指南（2022）》。 发布仪式国家卫生健康委食品司张磊时一级巡视员、中国科协科普部信息化处刘俊处长、中国健康教育中心吴敬副主任、国家食品安全风险评估中心李宁主任、中国疾控中心营养与健康所丁钢强所长、农业农村部食物与营养发展研究所王济民副所长、国家体育总局体育科学研究所王梅研究员与中国营养学会理事长、膳食指南修订专家委员会主任杨月欣教授一起启动了《中国居民膳食指南（2022）》发布仪式。中国营养学会理事长、膳食指南修订专家委员会主任杨月欣教授发布解读报告        中国营养学会理事长对《中国居民膳食指南（2022）》主要内容和修订意义进行了解读。   《中国居民膳食指南（2022）》提炼出了平衡膳食八准则：一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。《中国居民膳食指南（2022）》包含2岁以上大众膳食指南，以及9个特定人群指南。为方便百姓应用，还修订完成《中国居民膳食指南（2022）》科普版，帮助百姓做出有益健康的饮食选择和行为改变。同时还修订完成了中国居民平衡膳食宝塔（2022）、中国居民平衡膳食餐盘（2022）和儿童平衡膳食算盘（2022）等可视化图形，指导大众在日常生活中进行具体实践。媒体提问中国营养学会杨月欣理事长、杨晓光副理事长、丁钢强副理事长、马冠生副理事长、常翠青副理事长代表膳食指南修订专家委员会回答了现场记者的提问。新华社记者提问座谈交流发布会上，与会领导和专家还就指南修订的重要意义、新版指南的新变化，以及宣贯推广等问题，国家卫生健康委食品司一级巡视员张磊时、中国健康教育中心副主任吴敬、国家食品安全风险评估中心主任李宁、农业农村部食物与营养发展研究所副所长王济民、国家体育总局体育科学研究所研究员王梅、中国科协科普部信息化处处长刘俊进行了座谈交流。学会、协会代表接受赠书学会、协会代表接受赠书营养健康科普工作者接受赠书《中国居民膳食指南（2022）》是近百名专家对营养和膳食问题的核心意见和科学共识，将为全体营养和健康教育工作者、健康传播者提供最新最权威的科学证据和资源，在落实健康中国行动中发挥重要作用。启动仪式现场还举办了《中国居民膳食指南（2022）》图书捐赠仪式。中华预防医学会秘书长冯子健、中国学生营养与健康促进会会长陈永祥、中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋、中国健康促进与教育协会副会长王玲玲、中国医师协会副秘书长郭海鹏、中国食品工业协会副秘书长徐坚以及从事健康传播和教育的专家、媒体代表接受赠书，并纷纷表示做好组织动员，推动新版中国居民膳食指南在全国宣贯推广和贯彻落实。     中国营养学会将通过官网和官方微信公众号“中国营养界”等平台发布新版膳食指南核心信息，并依托5月第三周的全民营养周等契机对新版指南作进一步解读。      本次发布会由新华网、人民网、光明网、腾讯新闻、抖音五大平台同步直播，超过800万人在线参与了发布活动。来源：中国营养界公众号