营养不良率被低估 超重肥胖率被高估 我国高龄老人营养问题谁来解？

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“NMSN第三届营养与食品安全国际论坛”第二场报告会上周日举行

2019年12月1日（周日）上午，我学会“第三届营养与食品安全国际论坛”第二场报告会在内蒙古农业大学食品学院召开。会议有幸邀请到了日本北里环境科学研究所伊藤俊洋教授和日本创价大学伊藤佑子教授做了生命哲学和食品科学发展趋势报告，食品学院包音都古荣·金花副教授和萨茹拉老师担任此次翻译。伊藤俊洋教授从宇宙生物学角度出发，阐释了他对宇宙生命，更多是人类与地球关系的哲学思考，并同与会师生就地球生命起源、未来进化可能性以及当下如何适应自然、爱护地球、做优秀地球人等，以及“地球生命的产生是否是偶然现象”、“太阳系毁灭时人类将何去何从”、“机器人能否取代人类”等似乎“天马行空”的话题，但实际都很具体的人类命运问题，又做了近1小时的额外热烈讨论。伊藤佑子教授综述了饮食文化的起源、发展和继承，用大量翔实的数据分析比对过去和未来食物，并对未来人类生活做出了推测与展望。现场师生积极思考、踊跃发言，学术氛围浓厚。我学会理事长郭军教授在会前以通俗易懂的方式谈了“转基因食品安全吗？”这一话题，充分调动现场气氛，一曲婉转动听的日文歌《化为千风》在伊藤俊洋教授声形并茂地演唱下更是将会议氛围推向高潮。我学会理事长郭军教授、内蒙古博连知识服务有限公司董事长永春、内蒙古博元生物科技有限公司总经理任育麟、内蒙古云海消防工程有限责任公司事业发展部部长毛东升、内蒙古贺斯格绿色产业进出口有限公司总裁助理敖日格勒、内蒙古农业大学学生工作处预科部斯日古冷老师等出席本次会议，内蒙古农业大学食品学院研究生及校学生处预科生一百三十余人参加了本次讲坛。我学会理事长郭军教授及食品学院萨茹拉老师陪同两位日本专家在青城大昭寺进行文化观光，并进行了哲学和文化交谈。郭军教授称赞伊藤教授夫妇“科学家的极致，就是哲学家，兼有文学家和诗人的情怀”！内蒙古营养学会理事长郭军教授致辞日本北里环境科学研究所伊藤俊洋教授对宇宙生命哲学进行介绍内蒙古农业大学食品学院包音都古荣•金花副教授担任翻译伊藤俊洋教授为现场观众演唱优美日文歌曲内蒙古农业大学斯日古冷老师向日本专家伊藤俊洋教授赠送纪念品日本创价大学伊藤佑子教授汇报其对未来食物新思考我会理事长郭军教授向日本专家伊藤佑子教授赠送纪念品现场观众认真聆听专家汇报日本专家与青城特色景点合影留念撰稿人：邵冬蕊  马宇轩      发稿人：吴艳  鲁燕

冰雪时节再逢君！ 内蒙古营养学会第四次会员代表大会暨第五届内蒙古营养学会学术年会胜利召开

2019年11月30日周六清晨，大雪初霁，朔风凛冽，白雪皑皑，车裹雪棉，道路冰封，……，老天以突来的严冬本色考验内蒙古营养人的热度！会场暖意融融，欢声笑语，大家微笑握手，相互致意，是啊，冰雪时节又逢君，……。上午的学会“内蒙古营养学会2019年会员代表大会”如期开幕，后续的外国专家的哲学思考，营养健康专家论坛也次第展开，傍晚胜利闭幕。郭瑞芳副理事长主持了会员代表大会，并致诗情画意的开幕辞。自治区科协学会部调研员齐晓轩到会祝贺，并肯定了我会的建设发展成绩，对今后工作做出了指导和希望。内蒙古社会组织党建办指导员张德清为与会代表做了“不忘初心，牢记使命”的党建学习讲座，这是我学会本年度最大的集中学习。理事长郭军教授做了“不忘初心，不断进步的内蒙古营养学会”为题眉的“2019年学会工作回顾”和“2019年学会财务情况汇报”，他表示，每年的工作总结他都被大家的努力付出和成果感动！我们在每年一个大台阶的进步，今年在科协指导和支持下，在几位理事长和各团队的共同努力下，在会员的积极响应和付出下，学会发展态势良好，知名度逐步提高，年内发展会员180余人，医院系统和疾控系统新增会员最多，年底注册会员已达570余人，提前完成了本届理事会发展会员500人的目标；学术活动频繁，倾力开展科普公益和科技扶贫事业，线上线下科普宣教，保守估计2019年科普影响到的受众总人数达30万人以上，2018年学会获评自治区科协系统先进学会，2019年科普工作，同自治区疾控一道，再度受中国营养学会表彰。郭军教授说，我们的专家、理事境界高，具有理想主义和浪漫主义情怀！是我们学会活跃的内因……。由于今年有大批专家会员加盟学会，本次会员代表大会增补11名理事会成员，并对2019年度学会先进单位、团队和个人等进行了表彰。联袂进行的“第十四届内蒙古自治区自然科学学术年会分会场暨第五届内蒙古营养学会学术年会”，有荣幸邀请到的伊藤俊洋和伊藤佑子两名日本专家的深刻而又轻松飘逸，令人遐想深思的“宇宙生命哲学”和“面向2050年的食品科学”两场讲座拉开序幕，内蒙古农业大学包音都古荣·金花副教授担任此次翻译。本次学术年会的主题则是临床营养专题学术交流，内蒙古医科大学附属医院任建军主任医师/教授主持了专题论坛。专家们分别就肠内营养临床应用、围手术期患者营养管理、营养治疗实践等方面做了报告交流。本次会议还是一次学会联合的行动，论坛后内蒙古医学会肠外肠内营养学分会召开了工作会议。本次会议由自治区科协支持，由我学会临床营养分会暨内蒙古人民医院临床营养中心承办，郭瑞芳副理事团队筹办，并由她本人总主持。本次除了呼市包头地区，还有赤峰、通辽、兴安盟、鄂尔多斯等盟市旗县理事会员代表，以及高校研究生会员120余人参加。到会的还有内蒙古综合疾病预防控制中心慢病所所长夏雅娟主任医师，内蒙古医科大学附属医院任建军主任医师， 两位专家这次正式加盟我会。内蒙古营养健康管理协会会长刘竞谦女士和讲师图娅等一行也受邀到会。内蒙古营养学会理事长郭军、副理事长狄妙香、张增龙、王红霞、刘洪元、孙剑光、李瑞珍、包艳及其他理事和会员代表出席会议。附：增补理事及年度表彰单位和个人名单（排名不分先后）1. 内蒙古营养学会第三届理事会增补理事专家名单任建军    张春香    朱红梅    刘桂云    夏雅娟    王思露  刘爱菊    刘桂英    高    昇    戈    娜    席    飞2. 2019年度营养科学传播先进单位呼和浩特市疾病预防控制中心 内蒙古自治区妇幼保健院 内蒙古自治区人民医院赤峰学院附属医院 阿拉善盟中心医院 鄂尔多斯市中心医院 锡林郭勒盟中心医院   乌海市人民医院 巴彦淖尔市医院 包头市中心医院 兴安盟人民医院 内蒙古大学内蒙古林业总医院 赤峰市医院 内蒙古农业大学食品科学与工程学院内蒙古科技大学包头医学院第一附属医院3. 内蒙古营养学会2019年度先进分会和团队临床营养分会 内蒙古疾控系统团队  妇幼团队  包头团队  实验室里的青春工作组4. 2019年度先进个人杜小娟    杜玉华    高   岚     郝静冰    金海丽    康   健  刘文军    刘桂英    李瑞珍    刘建英    美    玲    李畅蕾  彭艳丽    秦   娟     尚东阳    王文丽    徐    莹    张玉英  张晓春    朱红梅    赵红秋    张学成    乌兰其木格5. 2019全民营养周优秀组织奖闫鑫磊    韩海峰    杨   帆      雒   帅    杨惠茹6. 2019年度优秀科普志愿者迟    卉    多    岚    杜丹丹    侯俊楠    杭    静    李    燕   娄婷婷    刘    婷    黎    颖    吕坤英    柰如嘎    庞向鹏   潘    燕    田普森    王    雄    翟紫娟    张    晨    张亚丽   张红霞    周起环    汪    洋内蒙古自治区科协学会部调研员齐晓轩发表会议讲话内蒙古社会组织党建办张德清指导员致辞，并做“不忘初心，牢记使命，进一步推动营养学会党建工作”的学习讲座我学会理事长郭军教授进行2019年度工作回顾我学会理事长郭军教授和副理事长郭瑞芳为第三届理事会新增成员颁发聘书我学会理事长郭军教授和副理事长狄妙香为2019年度营养科学传播先进单位颁奖内蒙古科协学会部调研员齐晓轩和内蒙古社会组织党建办指导员张德清为2019年度先进团队授予奖杯及证书我学会理事长郭军教授同内蒙古科协学会部调研员齐晓轩、内蒙古社会组织党建办指导员张德清为2019年度先进个人颁发荣誉证书我学会副理事长郭瑞芳和任建军理事为获优秀组织奖成员颁发荣誉证书我学会副理事长郭瑞芳和夏雅娟理事为2019年度优秀科普志愿者颁发荣誉证书 撰稿人：邵冬蕊  马宇轩    发稿人：吴艳  鲁燕

春华秋实 ——《中国居民膳食指南》科普版蒙文编译出版

金秋丰收的时节，内蒙古营养学会组织专家和青年学者编译，民族出版社出版的《中国居民膳食指南2016科普版》蒙文编译版正式发行。该书的编译是在内蒙古自治区科协“送科技到基层”和“科普下乡村牧区”工作方针的指引下和赞助下，受中国营养学会委托和资助，内蒙古营养学会2018年底组织专家，经过多次集体讨论和高效率的翻译编排，在2019年五月完成了编译稿，九月确定了出版稿，金秋十月完成了印刷。《中国居民膳食指南2016》是中国营养学会理事长杨月欣教授领导，组织国内外专家论证两年后推出的最适合我国居民饮食和习惯的集体智慧和专家共识。指南科普版介绍了一般人群合理膳食的六条核心推荐，做了科普阐释和适宜摄入量推荐，并附有中国居民平衡膳食宝塔和餐盘。实用性、可读性和趣味性均较强，是一本家家应备的营养健康宝典。内蒙古营养学会理事长郭军教授亲自组织了编译工作，内蒙古农业大学德力格尔桑教授、孟和毕力格教授担任顾问和主审，青年学者及大学教师乌恩其（硕士）、马萨日娜（博士）、崔丽娟（硕士）、明亮（博士）、伊丽（博士）、兴安（硕士）和木其尔（硕士）承担了各章节的翻译，乌恩其还承担了排版、前言翻译及与中国营养学会和民族出版社的联络工作。希望并相信指南蒙文版的出版，能使我区广大蒙古族及使用蒙古文的各族同胞获得裨益。本书也适合卫生健康工作者、营养健康师和医务人员阅读，用于指导、干预和管理社区居民膳食营养和健康，也适合大中专院校，尤其是公共卫生、食品科学和餐饮等专业蒙语授课师生做参考书。据悉《中国居民膳食指南2016》同期还有维吾尔文、藏文编译版编译出版。撰稿：学会特约评论员 老学生供稿，吴艳整理      发稿：吴艳  鲁燕

“第三届金秋月营养与食品安全国际论坛”开讲

金秋送爽，落叶遗香，设坛开讲，互通各方。2019年11月2日（周六）上午由我学会和内蒙古农业大学食品学院主办，内蒙古贺斯格绿色产业进出口有限公司协办，内蒙古科学技术协会支持的“NMSN第三届金秋月营养与食品安全国际论坛”首场报告会在内蒙古农业大学乳品楼举行。本场报告邀请了4名蒙古国和日本专家做了最新研究报告。包音都古荣•金花副教授主持并与孟和毕力格教授和萨如拉老师担任此次翻译。理事长郭军教授表示内蒙古营养学会倾力打造自治区营养和食品安全界学术交流的高层次平台，“金秋月营养与食品安全国际论坛”是一项依托学会和食品学院专家的科研和国际交流而开设的学术活动，他表示继续将该论坛办好，办成品牌学术活动。自治区科协学会部部长刘卫江到会祝贺，并表达了对我会学术和科普活动的肯定和赞赏。食品学院副院长陈永福教授肯定了我学会学术活动对食品学院学术活动的增色作用及对学科建设、研究生培养的促进意义。内蒙古营养健康管理协会会长刘竞谦，中国食品报内蒙古站资深记者王再明，苏尼特左旗农牧和科技局局长巴雅尔图，苏尼特左旗畜牧工作站站长斯琴毕力格，内蒙古博连知识服务有限公司董事长永春，内蒙古娃姐食品有限公司董事长高娃和副总经理杨学宁，内蒙古博元生物技术有限公司总监杨蕊及顾问呼和，内蒙古天极农业开发有限公司总监何山，苏尼特右旗多思态蒙古族传统食品有限责任公司负责人乌恩其，内蒙古火炬高技术产业开发中心洪格尔等及我学会狄妙香、张增龙、王红霞、吴晓彤、李瑞珍、刘桂英、韩海峰、杨帆、王英丽等理事和其他会员，以及食品学院师生济济一堂，增加座椅，150余人参加了本场报告。本次论坛从研究机理到实际应用，多方面、多角度探讨和交流营养与食品安全。现场学术氛围浓厚，会议在热烈的掌声中圆满结束。本届“金秋月国际论坛”拟邀请近10名国内外专家做讲座，并与学会专家团队开展小范围交流互通和商讨合作。首场报告和后续已确定的报告主题如下：1.天然（蝗虫）蛋白资源的创新开发杨·甘宝勒德 教授，院士，蒙古国农业科学院、蒙古国生命科学大学2.CANOLA菜籽油毒性研究大原直树 教授，日本·金城学院大学3.n-3系多价不饱和脂肪酸摄取与生活习惯病内藤由纪子 教授，日本·北里大学医疗卫生学院4.新型健康食用油开发立松憲次郎 博士，日本·岐阜药科大学放射化学研究室5.宇宙生命哲学伊藤俊洋 教授，日本·北里大学6.面向2050年食物的思考伊藤佑子 教授，日本·创价大学7.牛肉中的食源性疾病间阳子 教授，日本·理化学研究所8..牛乳由来的多功能蛋白质「乳铁蛋白」在功能食品中的应用村越倫明 博士，日本·狮王株式会社研发总部研究所内蒙古科学技术协会学会部部长刘卫江到会祝贺，并对我学会学术和科普活动表示了肯定和赞赏内蒙古营养学会理事长郭军教授致辞内蒙古农业大学食品学院副院长陈永福教授表达了祝贺和希望内蒙古农业大学食品学院包音都古荣•金花副教授主持讲座蒙古国农业科学院院士、蒙古国生命科学大学杨·甘宝勒德教授就其团队对蝗虫资源的创新开发研究做了报告日本金城学院大学药学院大原直树教授对CANOLA菜籽油的毒性进行介绍菜籽油对自发高血压鼠的致脑卒中结果大原直树教授阐释CANOLA菜籽油对雄性老鼠睾丸毒性及生命周期缩短作用机制日本北里大学公共卫生学院内藤由纪子教授对n-3系多价不饱和脂肪酸摄取与生活习惯病进行介绍日本岐阜药科大学放射化学研究室立松憲次郎博士对新型健康食用油开发进行介绍内蒙古科学技术协会学会部部长刘卫江和我学会理事长郭军教授向日本专家大原直树教授赠送纪念品我学会理事长郭军教授与内蒙古农业大学食品学院陈永福教授向蒙古专家杨·甘宝勒德教授赠送纪念品我学会副理事长王红霞向日本专家内藤由纪子教授赠送纪念品我学会副理事长吴晓彤教授与贺斯格绿色产业进出口有限公司总裁助理敖日格勒向日本专家立松憲次郎博士赠送纪念品本次报告会组织者与日本和蒙古国学者合影留念现场师生积极参与讨论撰稿：杨惠茹    发稿：吴艳 鲁燕

附院营养支持小组开展全国科普日系列活动

传播健康生活方式 提高全民健康素养-附院营养支持小组开展全国科普日系列活动9月16日-29日，正值喜迎建国70周年之际，附院营养支持小组积极响应由中华护理学会组织开展的2019年全国科普日活动，精心组织了科普宣传系列活动。普及了科学知识，传播了健康的生活方式，提高了全民健康科学素养。走进红格尔苏木开展医疗扶贫项目9月16日，附院压疮、老年、营养、重症护理专科小组走进四子王旗红格尔苏木开展医疗扶贫项目。活动现场，专家们对群众们提出的健康问题进行详细解答；走访居民家，将健康知识送到百姓身边。活动满足了大众的需求，也使医护人员真正融入到人民群众中，感受到他们对健康科普知识的渴求。前往四子王旗人民医院开诊护理科普义诊9月17日，在医院护理部带领下，营养支持小组成员联合院内心血管专科小组、老年专科小组、糖尿病专科小组等前往四子王旗人民医院进行义诊活动。营养支持小组的专科护士向前来咨询的群众进行体重、身高、血压、BMI、血糖的监测，讲解了合理的饮食习惯和运动方式等知识。参与社区文化活动，积极传播健康知识9月29日，附院与新华西街办事处医学院社区共同举办重阳节文化活动，附院神经内科护士长、营养专科小组成员、健康管理师、内蒙古营养学会会员刘桂英，为辖区的老人进行健康管理知识讲座以及普及老年人营养常识，并开展了免费体检活动。科普日活动已接近尾声，但是附院营养专科小组的科普工作一直在路上，将继续坚定普及健康科普的信念，做好健康教育及健康管理工作的信心，协同其他各专业组做好科普惠健康这项工作，为全民健康贡献自己的一份力量。撰稿：董素萍        发稿：贾佳