积极行动起来，阻击新冠肺炎——包头医学院公共卫生学院阻击新冠肺炎在行动

自新型冠状病毒感染的肺炎发生以来，包头医学院党委、行政高度重视，及时成立了由学校党委书记韩猛、校长阿古拉为组长的新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组，并组织成立了由公共卫生学院教师为核心的疫情防控专家指导组。专家指导组根据包头市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控实际情况，在指导做好校本部新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的同时，充分发挥人才资源优势支援包头市的新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，对接包头市卫生健康委与包头市疾病预防与控制中心紧紧跟进新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。包头医学院新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控专家指导组本着“一不影响医院正常工作，二要绝对做好自身防护”的原则，将掌握的专业知识直接利用到防控疫情实践中，做出公卫人应有的贡献。专家指导组与包头市疾病预防与控制中心联系，并进行多方面交流，双方确定根据疫情发展，随时准备按照包头市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部的命令派出专业教师支援新型冠状病毒感染的肺炎流调队伍等方面开展协作。工作中，专家指导组又与承担此次新型冠状病毒感染的肺炎防治任务的包头医学院第一附属医院进行沟通，１月29日来自公共卫生学院的４名专家指导组成员先后赴进入医院医务科、预防保健科等科室开展实地调查研究，与医院负责人和相关科室负责人及管理人员进行交流，指导组专家初步了解确诊病例、疑似病例、留观人员、发热门诊接受人员数量等方面的信息，专家指导组对于基本材料进行了初步统计分析，并与相关部门联系制订下一步工作方案，以期能够持续追踪来掌握确诊病例的治疗方案、病情、检查结果与治疗效果等。（专家指导组在包头医学院第一附属医院医务科开展调研）（专家指导组与预防保健科王洁主任座谈）1月31日,在包头医学院第一附属医院对确诊患者进行救治的同时，校长阿古拉、校党委副书记张健积极协调，专家指导组与包头市卫生健康委建立了全面的联系，再次进入一附院，在医务科、感染疾病科等科室详细询问确诊病例情况及密切接触者等情况。（专家指导组成员们在医务科查阅资料）（专家指导组组长刘铮然院长与感染疾病科医生交谈）（专家指导组成员们在仔细查阅相关资料）专家指导组所到科室，处处可见医务人员忙碌的身影，接打电话、填写表格、上报数据、核对材料，一个接一个的指令、任务。在感染疾病科，医务人员完全是封闭工作，不能回家、无暇照顾儿女甚至是给父母打一个电话，精神高度集中，隔着口罩我们看不到医务人员的完整表情，但我们能看到他们那坚毅的眼神；隔着防护门我们看不清医务人员的动作，但我们能看到他们忙碌的身影！对于他们而言，昨天的医院门外就是另外一个世界。（感染疾病科医务人员紧张地开展工作）在我们调研工作的同时，也深深感受到，让大家了解并理解在这样工作强度、工作环境、工作压力之下的医务人员吧！是他们用自己的汗水甚至生命来维护着人民群众的健康甚至是生命安全，他们是最美的逆行者！（专家指导组部分成员与感染疾病科副主任胡忆玲教授合影）根据近一段时间的工作，专家指导组又对于工作方案进一步完善，认真贯彻落实习近平总书记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的重要指示精神，提出了提高政治站位、增强思想敏锐性，突出专业敏感性，保持工作前瞻性，高度重视疫情防控工作，充分认识疫情的严峻性和错综复杂性的工作要求；细化了包括准确解读、及时转达国家、自治区、包头市各级卫生健康委与教育部、教育厅与学校关于防治新型冠状病毒感染的肺炎相关文件精神，及时转发、组织学习宣传国家、自治区与包头市疾病预防控制中心下发的新型冠状病毒感染的肺炎防控策略、措施与方案，为学校及至包头市制订新型冠状病毒感染的肺炎防控对策、措施与防控方案等提供专业咨询，以及通过互联网、微信等现代网络科学技术，针对新型冠状病毒感染的肺炎面向学校师生与社会大众开展防治知识普及与健康教育宣传等十个方面的工作内容。医者仁心、儿女之心、父母之心、同胞之心！只要我们每个人都立即行动起来，让每一颗心都联结起来，千千万万颗心组成中华民族坚不可摧的雄心！明天，我们将继续坚定地走在阻击新冠肺炎的路上，我们必将迎来阻击新冠肺炎的凯歌！来源：包头医学院公共卫生学院发稿：吴艳　　　　　　　

中国疾控中心在武汉华南海鲜市场检出大量新型冠状病毒

来源：中国疾病预防控制中心http://www.chinacdc.cn/yw_9324/202001/t20200127_211469.html（点击链接查看详细内容）新闻推荐核查：老学生      发稿人：贾佳

暖室明灯论安全：食品安全一线专家谈POPs暴露风险评估 我学会冬季营养与食品安全论坛圆满结束

2020年1月10日上午，雪花飘浮，玉叶琼枝，冬意已浓。本学期最后一周了，农大食品学院依然暖室明灯，实验室依然繁忙，讲座满场，没见一丝放假了打包回家的意味。食品质量与安全专题开放课堂上，国家食品安全风险评估中心李敬光研究员做了“总膳食研究在持久性有机污染物（POPs）暴露评估中的应用”讲座。他就膳食中的化学污染风险评估基础知识及其最新研究进展为大家做了“深入浅出，有血有肉”的奉献。他细致地讲解了第六次中国总膳食研究（TDS）中二噁英及全氟烷基化合物的膳食暴露评估研究设计、开展、结果分析和结论，不吝分享一些尚未公开报道的成果，我国居民全人群摄入（DLC）膳食暴露水平整体呈下降趋势。讲座结束嘉宾和学生踊跃交流。最后郭军教授做会议总结，我国的食品安全有专业部门和科技团队进行安全风险实时监控评估，以保障“舌尖上的安全”，我国食品安全风险尚在合理可控的范围内，食品安全状况总体改善，我们不必杞人忧天。本场报告是我学会“冬季营养与食品安全学术论坛”的最后一场，也是“金秋月营养与食品安全国际论坛”的延续，更是学会2020年学术交流的良好开端。内蒙古营养学会理事长郭军教授、中国食品安全报内蒙古站资深记者王再明一行及食品学院研究生和部分老师聆听了本次讲座。李敬光研究员此行，也受邀到伊利集团，与品控部和创业中心领导、专家和技术骨干进行了交流，并做了精彩的报告。就此由内蒙古营养学会、内蒙古农业大学食品学院、食品院研究生食品质量与安全专题课程组主办，内蒙古自治区科学技术协会大力支持的秋季和冬季营养与食品安全学术论坛正式落下帷幕，共邀请8位外国专家、3位国内专家进行了讲座和深入交流。学术论坛自举办以来为学会会员、相关单位和机构专家、高校师生，尤其是食品加工与安全专业研究生搭建了“与权威专家零距离接触和交流”的机会和平台。李敬光研究员在内蒙古农业大学食品科学与工程学院做讲座和交流中国食品安全报内蒙古站资深记者王再明与李敬光研究员探讨工业化程度对膳食暴露的影响食品学院研究生踊跃提问李敬光研究员与伊利集团品控部和创业中心领导和专家进行交流，左1集团创新中心副主任黄小平博士，右1集团品控部总监李翠枝女士，品控部风险管控经理万鹏主持了讲座并交流李敬光研究员在伊利集团做POPs污染风险和暴露评估报告内蒙古营养学会理事长、食品学院营养与食品安全团队带头人郭军教授组织并主持了本系列讲座交流撰稿人：邵冬蕊  马宇轩     发稿人：吴艳  鲁燕

“天天好营养，儿童享健康”—— 幼儿园膳食讲座在呼和浩特市实验幼儿园举行

12月27日16:30，受呼和浩特市实验幼儿园邀请，内蒙古自治区人民医院临床营养中心主任郭瑞芳为呼市实验幼儿园教职工及儿童家长带来一堂《“天天好营养，儿童享健康”幼儿园膳食》讲座。讲座围绕儿童家长热点关心问题：儿童怎么吃才健康、“有营养的食物”是否多多益善、幼儿园饮食与家庭饮食如何衔接、儿童日常饮食需注意哪些问题等方面进行讲解。目前幼儿饮食存在食物摄入不均衡、能量摄入过多、零食选择不够健康等问题，对这些常见问题，郭瑞芳主任给出建议：“家长每日关注儿童饮食时，不仅要看孩子今天吃了哪些东西，更重要的是要了解孩子摄入量是否适宜。如不足，回家后作为加餐进行适当补充。同时家长与孩子应学会识别营养标签，帮助孩子一起选择食物。同时每日要减少孩子久坐时间，保证适宜的户外活动。孩子的健康成长需要幼儿园、家长及社会各部门的共同维护。”讲座后郭瑞芳主任对家长提出的问题进行一一解答。儿童的健康成长关乎每一个家庭，关乎全社会的发展，关注儿童营养，关注我们的未来。撰稿人：杨帆   发稿人：吴艳  鲁燕

2019冬季营养与食品安全学术讲座第二场顺利举行

12月26日晚，由内蒙古营养学会、内蒙古农业大学食品学院、食品院研究生食品质量与安全专题课程组主办，内蒙古自治区科学技术协会大力支持的2019冬季营养与食品安全学术讲座第二场报告会在内蒙古农业大学乳品楼二楼会议室举行，主讲人内蒙古农业大学食品学院优秀教师闫鑫磊博士给师生带来题为“我国常见食源性细菌病的流行和防控问题”的讲座。闫鑫磊博士以“食源性细菌病的概述”开场，分别从我国常见食源性细菌的种类和特征、临床表现、传染源、传播途径和预防措施等几个部分展开讲解，并为到会师生普及当前热点话题“鼠疫”相关知识。现场互动热烈，气氛活跃。本次讲座是预防食源性细菌病的有效举措，是促进本科学术交流的充分体现，内蒙古营养健康促进会讲师图娅及食品学院学生等参与并聆听。闫鑫磊博士生动形象地为大家讲解常见食源性细菌病撰稿人：邵冬蕊  马宇轩      发稿人：吴艳  鲁燕

我学会2019冬季营养与食品安全学术论坛第一场开讲

2019冬季营养与食品安全学术论坛第一场于12月20日在内蒙农大西区乳品楼开讲，这是我学会“金秋月营养与食品安全国际论坛”的延续。计划邀请国内著名和权威高校及研究机构专家就食物营养和安全研究进展进行讲座。第一场由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中心，优秀青年专家赵燕副研究员做了关于“食品综合溯源技术进展”的专题讲座。赵燕副研究员系统地，深入浅出地围绕食品真实性溯源基础知识、国内外现状及发展趋势、溯源技术及案例三部分进行讲解。她对比国内外食品可追溯管理体系的发展及受重视程度后，表示我国的食品品质溯源问题任重道远，之后详细介绍了食品溯源相关技术手段。赵燕副研究员在两小时的专题讲座中，以她扎实的技能和渊博的学识让大家在增长知识的同时，了解到食品质量与安全的重要性。内蒙古农牧业科学院动物营养所所长孙海洲研究员一行，中国食品安全报内蒙古站资深记者王再明，内蒙古畜产品检测中心刘迎贵高级兽医师，伊利集团品控部唐烁博士和胡文慧检验师，内蒙古营养健康促进会讲师图娅一行，及我学会一些专家到会聆听和交流，食品学院三年级研究生雒帅、刘宇婷就其研究课题遇到的疑难和分析软件问题向赵老师寻求指点和交流。目前郭军教授已与赵燕副研究员有实质性科研合作，以提升科研和研究生培养水平。食品学院董同力嘎院长到会致辞并表达对到场嘉宾的欢迎，对本系列学术交流的赞赏和支持。我学会理事长郭军教授表示，本系列讲座依托学会和食品学院营养与食品安全研究团队，旨在活跃和促进本科学术交流，提升研究生教学水平。当天，赵燕副研究员与内蒙古农牧业科学院动物营养所孙海洲所长团队也做了拟合作研究项目交流。本次讲座由内蒙古营养学会、内蒙古农业大学食品学院、食品院研究生食品质量与安全专题课程组主办，内蒙古自治区科学技术协会大力支持。我学会多名会员及食品学院2019届为主的研究生聆听了本次讲座。研究生“实验室里的青春工作组”承担本系列讲座准备和服务工作。下场学术讲座将邀请国家食品安全风险评估中心李敬光研究员做“总膳食研究在食品化学污染物暴露评估中的应用”报告，就国内外食品和每日膳食摄入中的化学污染风险评估基础知识和最新研究进展做系统讲解和介绍。另就“转基因食品安全吗？”、“食源性人畜共患传染病流行近况”、“绿色有机食品认证体系及判别技术研究进展”等话题，在郭军教授主持的研究生课程时段，将以开放课堂形式逐步展开，旨在扩大专家讲座的收益面。赵燕副研究员做食品综合溯源技术最新报告学会理事长郭军教授介绍了本系列论坛举办宗旨和背景，并对在场研究生布置了文献检索阅读主题词内蒙古农业大学食品学院院长董同力嘎教授致辞中国食品安全报内蒙古站资深记者王再明向赵燕副研究员提问内蒙古畜产品检测中心刘迎贵与赵燕博士做学术交流食品学院研究生就其研究课题中的疑难问题向赵燕老师请教部分到会专家与主讲合影撰稿人：邵冬蕊  马宇轩     发稿人：吴艳  鲁燕