2023年8月11日，中国西部营养与健康高峰论坛在呼和浩特召开，本次会议由内蒙古自治区科学技术协会主办，内蒙古营养学会承办。内蒙古营养学会第四届理事会理事长郭瑞芳，内蒙古营养学会第二届监事会主席郭军，内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长陈永福研究员，学会秘书长王红霞，副理事长吴晓彤、刘静，监事会委员狄妙香等专家和领导莅临大会。线上线下共2000余人参会。
会议开幕式由大会主席郭瑞芳理事长主持。学术论坛以“营养与慢病；老年营养与健康”为主题，邀请营养学专家8名，就“重点慢性病防治行动”、 “老年人群营养改善行动”等重大行动，提升营养健康服务水平，为推进健康中国建设夯实营养健康的基础等话题进行了深度交流和讨论。为多学科同行们奉献了一场学术盛宴。
内蒙古营养学会肩负着促进学术交流、提升营养学术水平、不断扩大学术协会影响力的重要任务，应积极发挥引领示范作用。学会一直致力于活跃我区营养界学术氛围、营养专业人士培养及营养与健康科学知识普及等工作，本次论坛特邀请到食品营养与健康相关领域著名专家学者为大家带来本场学术盛宴，旨在为推动营养健康内蒙古、助力科技兴蒙和科创中国建设贡献力量。
