近日,国务院办公厅印发了《国务院关于实施健康中国行动的意见》(以下简称《意见》),并宣布成立健康中国行动推进委员会,推进实施健康中国战略。《意见》中指出:合理膳食是健康的基础,鼓励全社会参与减盐、减油、减糖,研究完善盐、油、糖包装标准。国家卫生健康委员会正式启动“健康中国行动”。
7月18日上午9:00,根据文件指导精神,全国同期开展“健康中国减盐行动”。自治区卫健委联合自治区疾控中心及内蒙古营养学会临床营养分会在内蒙古自治区人民医院门诊大厅一楼,举行“健康中国行动—减盐活动”大型义诊活动。临床营养分会营养学专家向现场前来咨询的患者及家属开展控盐指导、合理饮食、人体评估、问卷调查、宣传资料发放、宣传视频展示、发放控盐勺等活动。临床营养分会主委郭瑞芳介绍,我区是心血管病高发地区,为推进人民健康,减盐行动势在必行,长期摄入过多盐分会增加高血压的患病风险。平日要养成利用盐勺的好习惯,保障控制每日盐摄入量,除日常含盐高食品外还要警惕看不见的盐分。同时专家组成员走进内蒙古自治区人民医院肾内科、心脏中心、心内科、儿科门诊大厅多处进行控盐宣教及控盐勺发放。
目前,针对我国居民盐、油、糖摄入过高,儿童青少年过多饮用含糖饮料、添加糖摄入量等突出问题,国家提出了“减盐、减油、减糖”的具体要求,一是政府要制定并实施相关标准,充分发挥食品营养标签的警示标识作用;二是加强对全社会的科普宣教与指导;三是鼓励和引导食品产业的营养转型,创建和评比健康餐厅、健康食堂、营养学校,制定和实施集体供餐营养操作规范;四是重点指导家庭少盐、少糖、少油的消费行为和家庭饮食制作,在家庭推广使用限盐勺、限油壶等合理膳食健康小工具。“健康中国行动”明确提出了三减目标:到2030年,人均每日盐摄入量不超过5克,食用油摄入量不超过25-30克,糖摄入量不超过25克。
编辑:杨帆 发稿:贾佳、王倩