勤俭节约是中华民族的传统美德，为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，我院积极响应内蒙古营养学会号召，组织宣传教育活动。
2021年12月4日走进院区，为住院患者和医护人员发放“反食品浪费倡仪书。树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，培养形成按需购买、小分量备餐、不浪费食物的好习惯，做营养健康和合理膳食的支持者和倡导者，让“珍惜食物，减少浪费”成为每个家庭的健康生活方式，更好地支持可持续发展的健康生活。
2021年12月6日，组织食堂人员学习《反食品浪费法》并发放“反食品浪费倡议书”，积极创新食堂管理，优化供餐方式，提高餐饮质量。做到合理备料、物尽其用、精细控制，从源头上减少浪费。丰富供餐模式，倡导按需、少量、多次取餐。
通过宣传活动，医、护、患者深刻认识实施《反食品浪费法》和制止餐饮浪费的重要意义，切实把厉行节约、反对浪费作为弘扬中华民族优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，培养节约习惯，形成厉行节约、反对浪费的良好氛围，让节约成为全社会的新风尚。
文|图：通辽市医院营养科
编辑：李敏
审核：阿丽玛
