1988年，在卫生部的领导下，由营养专业人员起草了“中华人民共和国营养管理条例”，但由于各方面的原因，条例未被采纳执行。2001年，在中国营养学会的主持下，营养专家联络全国各地的政协、人大代表，提交了营养立法提案。2004年3月，时任总理温家宝在呼吁信上作了重要批示，并交国务院法制办进行营养立法必要性和可行性的调查。
中国营养学会一直致力推动《国家营养改善法》的建立，10年来，为此做了大量调研、数据积累、走访和座谈会议。2010年促使卫生部发布部门条例《营养改善管理办法》。2014年11月15日，在北京召开《营养改善条例》高层咨询研讨会，营养专家与法律专家将共同完成对《营养改善条例》草案的修改。
