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孙志宏

Time:2021-03-01 浏览次数:4853次 分享更多:
孙志宏
姓名:孙志宏
出生日期:1978-09-01
性别:
年龄:1
民族:汉族
职称:研究员
职务名称:
职称级别:正高级
学历:博士
学位:博士
最后学历毕业院校:内蒙古农业大学
工作单位:内蒙古农业大学
从事专业:食品微生物
联系电话:13848417279
邮政编码:010018
电子邮箱:sunzhihong78@163.com
联系地址:内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号
专业特长:食品科学与工程,食品微生物、益生菌及发酵
社会兼职:

1.         内蒙古营养学会副理事长

2.         中国研究型医院学会营养医学专业委员会委员

3.         中国食品科技学会青年委员会委员

4.         中国营养学会益生菌益生元与健康分会委员

5.         中国医学与微生态学整合联盟常务理事

6.         《食品研究与开发》编委

7.         《食品与发酵工业》编委

8.         《中国酿造》编委

9.         Frontiers in Microbiology副主编

10.      Frontiers in Immunology副主编

11.      Journal of the Science of Food and Agriculture审稿人


教育简历:

1997.09-1999.07:内蒙古农业大学食品科学与工程学院,发酵工程

2003.09-2006.07:内蒙古农业大学食品科学与工程学院,农产品加工及贮藏工程,硕士

2009.09-2014.07:内蒙古农业大学食品科学与工程学院,农产品加工及贮藏工程,博士

2016.01-2016.04Cornell UniversityNutritional Science,访问学者

工作简历:

2006.09-2008.09:内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,实习研究员

2008.09-2014.12:内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,助理研究员

2014.12-2017.12:内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,副研究员

2017.12-至今  :内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,研究员

科研领域科研项目:

1.         乳酸菌抗菌肽对食源性致病菌的拮抗机理研究(2020ZD12),内蒙古自治区自然科学基金重大项目,50万元,2020-2022年(在研)

2.         益生菌L.caseiZhangB.lactisV9发酵乳的研发与产业化,内蒙古自治区科技成果转化专项,300万,2019-2022年(在研)

3.         内蒙古自治区“草原英才”工程产业创新创业人才团队一层次,中国母乳中乳酸菌和双歧杆菌多样性---益生乳酸菌与肠道微生物2019年,50万元(在研)

4.         内蒙古自治区“草原英才”工程滚动支持项目,2018年,10万元(在研)

5.         抗环境污染益生乳酸菌的挖掘及其产业化技术集成,内蒙古科技计划项目(201802063),100.0万元,2018-2021年(在研)

6.         酵母多肽改善肠道免疫的作用及机理研究,安琪营养科研基金(AF2018004),30.0万元(在研)

7.         乳酸菌生物多样性及功能基因组,国家自然科学基金优秀青年科学基金31622043),130万元,2017-2019(结题)

8.         乳酸乳球菌乳酸亚种重要生产特性及其相关基因的研究,内蒙古自然科学基金杰出青年培育基金项目2016JQ04),30万元,2016-2018(结题)

9.         乳酸乳球菌脂肪代谢及其功能基因的研究,中国科学院西部之光项目,25万元(含内蒙古自治区科技厅配套10)2016-2018年(在研)

10.      用于奶牛健康养殖乳酸菌微生态制剂生产技术的成果转化,内蒙古农业大学科技成果转化启动资金项目,10.0万元,2016-2017(在研)

11.      乳酸乳球菌乳酸亚种重要生产特性机器相关功能基因的研究,内蒙古农业大学杰出青年科学基金项目(2017XJQ-2),50.0万元,2018-2020(在研)

12.      优良益生菌高效筛选、组学分析和产品开发关键技术,国家高技术研究发展计划(863计划子研究任务)(2011AA100901)120.0万元,2011-2015(结题)

13.      青藏高原地区自然发酵乳制品中乳酸菌基因多样性研究,国家自然科学青年科学基金项目(30800861),20.0万元,2009-2011(结题)

14.      不同来源发酵乳杆菌基因多样性研究,内蒙古自然科学基金面上项目(2012MS0507),5.0万元,2012-2014(结题)

15.      益生乳酸菌对肉鸡肠道微生物的影响,北京大北农科技集团股份有限公司饲用微生物工程国家重点实验室开放课题,15.0万元,2011-2012(结题)

16.     我国传统发酵乳中乳酸菌核糖体基因多态性分析研究,内蒙古自然科学基金面上项目(No. 20080404MS0403),3.0万元,2008-2010(结题)

17.     海参产地特异性基因测试,国家标准化研究院项目研究任务,18.0万元,2014-2015(结题)

专著论文:

1. 张和平主编,刘文俊,孙志宏,张文羿,陈永福,包秋华参编.自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性(华夏英才基金学术文库),2012年1月,科学出版社.

2. Zhihong Sun, Jie Yu, Tong Dan, Wenyi Zhang and Heping Zhang. 2014, In: Hepng Zhang Yimin Cai (ed.), Lactic Acid Lactic Acid BacteriaFundamentals and Practice, Chapter 1, Phylogenesis and Evolution of Lactic Acid Bacteria, p: 1-101, Springer. ISBN978-94-017-8840-3

3. Sun, Z, H M Harris, A McCann, C Guo, S Argimon, W Zhang, X Yang, I B Jeffery, J C Cooney, T F Kagawa, W Liu, Y Song, E Salvetti, A Wrobel, P Rasinkangas, J Parkhill, M C Rea, O O'Sullivan, J Ritari, F P Douillard, R Paul Ross, R Yang, A E Briner, G E Felis, W M de Vos, R Barrangou, T R Klaenhammer, P W Caufield, Y Cui, H Zhang, and P W O'Toole. Expanding the biotechnology potential of lactobacilli through comparative genomics of 213 strains and associated genera. Nat Commun. 2015, 6: 8322. (JCR一区,IF 11.470) 入选2018年度ESI 1%高被引论文

4. Jiachao Zhang, Zhuang Guo, Zhengsheng Xue,Zhihong Sun(并列第一作者), Menghui Zhang, Lifeng Wang, Guoyang Wang, Fang Wang, Jie Xu, Hongfang Cao, Haiyan Xu, Qiang Lv, Zhi Zhong, Yongfu Chen, Sudu Qimuge, Bilige Menghe, Yi Zheng, Liping Zhao*, Wei Chen*, Heping Zhang*. A phylo-functional core of gut microbiota in healthy young Chinese cohorts across lifestyles, geography and ethnicities.ISME J, 2015, 9: 1979-1990. (JCR一区,IF 9.328) 入选2018年度ESI 1%高被引论文


获得奖励:

1.         基于肠道菌群作用的益生乳酸菌精准筛选及产业化关键技术(2019-129-R01),2019年度高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)技术发明奖一等奖,第1完成人。

2.         双歧杆菌V9的创新研究及产业化开发, 2012年度内蒙古科技进步一等奖(2012-J-006-1-06-R2),第2完成人。

3.         益生菌Lactobacillus caseiZhang—从基础研究到产业化开发,2011年度教育部高等学校科技进步二等奖(2011-249),第3完成人。

4.         乳酸菌生物多样性及功能基因组研究,2017年度内蒙古自治区自然科学二等奖(2017-Z-03-2-01-R1),第1完成人。

5.         201711月,乳酸菌与发酵乳制品应用基础研究创新团队,神农中华农业科技奖(农业部),证书编号:TD2017-R-013-07(第7完成人)。

6.         基于PacBio SMRT三代测序技术的婴儿配方乳粉安全性评价,2018年度长城食品安全科技技术二等奖,第1完成人(GWFSSTA2018-B004)。

7.         益生菌联合内皮祖细胞移植延缓肾脏病进展的关机技术及其应用,2018年度湖北省科学技术进步二等奖,第7完成人。

8.         20175月,获内蒙古自治区优秀科技工作者称号。

9.         20207月,获内蒙古自治区青年创新人才奖。

10.      2016年,入选内蒙古自治区草原英才工程。

11.      2015年,入选度内蒙古自治区青年创新人才——“草原英才工程后备人才。.

12.      2017年,入选内蒙古自治区“321人才工程(二层次)。

13.      2017年,获内蒙古自治区优秀博士学位论文。